米粉のシュークリーム

自然栽培の米粉を使って焼き上げたシュークリーム。カスタードにも米粉を使っており、小麦グルテンは一切使用しておりません。パリッとしたシュー皮と濃厚なクリームがマッチするシュークリームです。

    Gluten-free Chou à la crème

    からだ想いの
    米粉のシュークリーム

    コロンブランシュの米粉のシュークリームは、小麦粉を一切使用しない完全なグルテンフリースイーツです。
    自然豊かな環境で育った自然栽培米粉を使用し、サクッと焼き上げたシュー生地に、
    銅鍋で丁寧に手炊きした濃厚な米粉カスタードクリームをたっぷりと詰めました。

    無農薬・無添加の安心安全な素材で作られているため、小麦アレルギーの方や健康を気遣う方にも安心。
    福岡県久留米市から、素材本来の美味しさが詰まった極上のスイーツをお届けします。

    小麦不使用
    完全グルテンフリー

    生地にもカスタードにも小麦を一切使用していません。小麦由来のグルテンを避けている方にも気兼ねなく楽しんでいただける、こだわりの純米粉スイーツです。

    自然栽培米粉の
    豊かな風味

    農薬や肥料に頼らず、自然の力だけで育った「自然栽培の米」から作られた米粉を使用。お米本来の自然な甘みと、奥深い味わい、そして安心感をダイレクトに感じられます。

    銅なべで手だきした
    濃厚カスタード

    熱伝導率の高い銅なべを使い、職人がつきっきりで直火で丁寧に炊き上げるこだわりのカスタード。米粉の自然な甘みを引き出し、新鮮な平飼い卵のコクをしっかり感じる濃厚で滑らかな仕上がりです。

    ギフトやご褒美にも喜ばれる「からだ想いの贈りもの」

    「美味しいケーキを食べさせてあげたいけれど、小麦が食べられない…」そんなお悩みを持つお客様からも、コロンブランシュの米粉シュークリームは大変ご好評をいただいております。

    大切な方へのお中元、お歳暮、誕生日プレゼントなどのギフト・贈り物としてはもちろん、ご自身への特別なご褒美スイーツとしても最適です。冷凍便でお届けするため、お好きなタイミングで解凍し、出来立てのようなパリッとした皮の食感と、とろけるクリームの絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

    Q & A

    よくあるご質問

    小麦アレルギーでも食べられますか？
    はい、当店は「グルテンフリーのスイーツ・パン製造店」であり、商品はすべて小麦粉を一切使用しておりません。自然栽培の米粉を中心に使用した安心のスイーツです。
    美味しい解凍方法を教えてください。
    冷蔵庫で数時間かけてゆっくりと解凍していただくと、中のカスタードクリームがなめらかになり美味しくお召し上がりいただけます。
    贈り物として利用したいのですが。
    ギフト用にも大変人気がございます。プレーンの「6個セット」「8個セット」「12個セット」をご用意しているほか、米粉ドーナツとのセットもございます。健康を気遣う方への「からだ想いの贈りもの」としてぜひご利用ください。
    賞味期限・保存方法を教えてください。
    冷凍でお届けし、冷凍保存で製造から約2週間お楽しみいただけます。食べる際は冷蔵庫で解凍（約5〜6時間）ほど置いてからお召し上がりください。解凍後は当日中にお召し上がりいただくことをおすすめします。
    「自然栽培」とはどういう意味ですか？
    自然栽培とは、農薬や化学肥料を一切使用せず、自然の力だけで作物を育てる農法です。有機栽培（オーガニック）よりさらに厳格で、肥料すら用いません。コロンブランシュはこの自然栽培で育てられた米だけを米粉の原料として使用しています。
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